食品加工场所指的是：食品生产加工车间，尤其是加工直接入口食品的车间。这些加工场所内空气的卫生质量及微生物是造成食品污染，合格率下降的主要原因。因此我们需要对这些场所进行空气杀菌消毒来保证食品安全。

目前所使用的紫外线杀菌灯是以253.7nm波长的短波紫外线。紫外线照射杀菌使微生物细胞内核酸、原浆蛋白和酶发生化学变化而死亡。紫外线有广谱杀菌作用，可杀死包括细菌、结核杆菌、芽孢和真菌在内的多种微生物。

紫外线杀菌必须选择合适的波长并需要有足够的杀菌时间，因紫外线的穿透能力差，所以必须直接照射到微生物表面或物体表面，才能起到杀菌作用。紫外线对物体表面杀菌具有特殊的意义，如食品加工场所所使用的工作台面、容器及必须进行消毒的纸张、衣物的表面均可以使用紫外线实施杀菌消毒。但紫外线穿透性能差，仅能杀灭能照射到的微生物，对照射不到的部位没有杀菌作用。所以对工具，物体表面实施消毒时，必须洗净除去污物，否则杀菌效果就要降低。而且在安装紫外线灯应距离被消毒物1米左右，消毒有效区为灯管周围1.5米-2米处，时间为30分钟。

广州市羽星光电科技有限公司是国内红外线、紫外线光源类产品的生产制造商，是集科、工、贸为一体的高科技民营企业。产品技术成熟、质量可靠，品种多元化及标准化，多年来深耕红外紫外两大行业应用，主要领域包括：阳光模拟、汽车制造、家具制造、表面热处理、水性漆烘干、油墨涂料固化、废气处理、油烟净化、空气净化、空气杀菌、水处理杀菌、食品包装灭菌、鞋业箱包皮革防霉、表面改性、科研领域等，以技术打造质量，用服务完善品牌为宗旨，积极为企业客户提供高质的产品，完善的解决方案，创造共赢。